Почему Северный, Карельский мёд полезнее Южного?

На самом деле, все банально и просто, на севере холоднее и суровее климат, а значит:
  1. Чтобы пережить зиму мед должен быть более концентрированный по полезным и питательным свойствам.
  2. Более тщательно отделен от пыльцы, так как это влияет на скорость кристаллизации, ведь такой мед для зимы не годится.
  3. Также как можно меньше содержать различных примесей, вроде тяжелых металлов.
Узнать подробнее

Мы создаем Иван-чай по собственной рецептуре, пытаемся  сохранить максимум пользы этого замечательного напитка. Вот несколько секретов:

Низкая температура сушки

Это позволяет сохранить ценные свойства, ведь даже витамин С улетучивается при температуре выше 60 гр.

Сбор до полудня

Самое оптимальное время для сбора трав это утро после того как спадет роса и до полуденного зноя.

Качественное сырьё

Мы не допускаем поврежденные листья в чай, сами контролируем весь процесс.

Анаэробная ферментация

Вся польза из чая уходит по мере окисления чайного листа, это удлиняет процесс, но сохраняет витамины и микроэлементы неокисленными, сохраняя ОВП этого растения.

Сбор до цветения

По мере роста, растение накапливает полезные вещества поначалу в листьях и далее передает сначала в цветы, а потом в семена, надо успеть вовремя, чтобы листья не оказались "пустыми"

Чай с душой

Весь процесс производства делается людьми, преданными чайному промыслу и передающие частичку себя в общее дело!

Карельский Иван-чай домашний

Кипрей узколистный (Иван-чай) – это многолетняя трава, с узким листом и толстым корневищем. Достигает размеров до полутора метров в высоту, и может расти на одном месте 8 лет. Размножение осуществляется семенами и корневищами. За одно цветение может быть дано несколько тысяч семян.

Иван-чай имеет приятный аромат и вкус при заваривании, при этом совсем не содержит кофеина, не имеет абсолютных противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости и излишнего злоупотребления, однако лишняя консультация с врачом не повредит. Иван-чай может полностью заменить собой традиционный чай. Ко всему прочему обладает целым рядом полезных лечебных свойств, что позволяет использовать напиток из Иван-чая в лечебно-профилактических целях. Также сочетается с другими лекарственными травами (ромашка, душица, мята), хорошо переносит температурное воздействие, не теряя свои основные лечебные качеств.

Полезные свойства Иван-чая

Отвары и настойки из Иван-чая обладают различными полезными свойствами:

  • кровоостанавливающее, вяжущее;
  • противовоспалительное;
  • благоприятно воздействуют на нервную систему, повышая стрессоустойчивость;
  • стимуляция деятельности сердца.
 Иван-чай находит применение при бессоннице и головной боли, в качестве противовоспалительного средства при гастрите, колите, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка. Иван-чай полезен при стоматите, дерматите, солнечных ожогах, ангине. Настойку Иван-чая можно применять наружно для промывания язв, ран, при суставных болях или ушибах. Оказывается ранозаживляющее, легкое слабительное, смягчительное и успокаивающее действия.

В кипрее присутствует много витамина А, который необходим для осуществления важных обменных процессов, а так же для зрения и иммунитета и образования гормонов.
Иван-чай содержит много тиамина, фолиевой и никотиновой кислот, витаминов В6 и В2. Эти витамины как раз и помогают противостоять стрессовым нагрузкам, нормализуют пищеварение, ускоряют выздоровление инфекционных заболеваний. Кроме этого улучшается работа мозговых клеток и обмен жиров и белков.

Иван-чай, благодаря некоторым свойствам может быть одновременно полезен и мужчинам и женщинам. Из-за кровоостанавливающего эффекта находит применение для женщин в гинекологической практике (при маточных кровотечениях). Помимо этого, Иван-чай активно использовался для лечения заболеваний мужской половой сферы. В свое время был для мужчин одним из популярнейших средств от аденомы, простатита и даже онкологии предстательной железы, импотенции и бесплодия. Хоть и научно не отмечено высокой эффективности использования в этих целях препаратов на основе Иван-чая, явное улучшение состояния все же наблюдалось.

В нашем Интернет магазине вы можете почитать отзывы и купить карельский Иван-чай по доступной цене с доставкой по всей России и за рубеж из Карелии.

Магазин

смотреть все
Отзывы из нашей группы VK

Что думают о нас клиенты

Липовый чай

Очень вкусный чай советую всем попробовать я была в восторге от этого вкуса. Спасибо Павлу что нас так радует своим вкусными чаем👍👍!

Больше 2х лет пью только иван -чай и другой пить просто не могу, т.к приятно наслаждаться именно напитком полезным и вкусным,это редкое сочетание, тем более если знаешь как он собран,уверенность в каждом добавленном ингредиенте. И каждый вкус это своеобразное напоминание о лете, а зимой этого очень не хватает!!!

Пью ваш чай "Женский". Этот сбор успокаивает при стрессах и улучшает моё настроение. Очень приятный вкус. Благодарю.

Всем добрый день. Еще с детства была приучена пить травяные чаи. Со временем собирать травы стало некому, поэтому мы были лишены этого удовольствия. Но какое у меня было удивление и радость, когда я узнала, что могу купить свой любимый Иван-чай уже в готовом виде. Подсадила друзей и семью на этот чай. Очень люблю его мешать с другими травами.

Очень ароматный чай! Спасибо, пью с удовольствием!

Спасибо большое за чай приятный на вкус)

Спасибо за чай ! С медом очень вкусно !

Не могу выбрать любимый чай, каждый имеет неповторимый аромат и вкус. Не пробовала пока только со зверобоем, не знаю как отразится это на малыше.

Был у ребят, взял мёд. Очень ароматный и действительно вкусный продукт. Пробовал многие сборы иван чай. У ребят очень насыщенный цвет. Больше к чёрному чаю. Нужно совсем небольшое количество для прекрасного чая. Травяные сборы собраны с душой, все понравилось. Отличное качество. Всех благ, удачи в продолжении и возрождении традиций.

Благодарю.

Beekeeper Team

Наша стратегия и планы

Формы поддержки бизнесу.

Формы поддержки бизнесу.

на данном этапе цель – привлечение многих ЛПХ к оформлению фермерства и получению господдержки. А после – к объединению, ведь...

Трезвость как залог успеха

Трезвость как залог успеха

Только трезвая страна станет великой. Наши геополитические противники активно участвуют в спаивании нас с вами.

Стратегия развития района

Стратегия развития района

Профсоюз для предпринимателей, что это? Разве не нужно отстаивать интересы бизнеса перед властью?

Липовый чай

Очень вкусный чай советую всем попробовать я была в восторге от этого вкуса. Спасибо Павлу что нас так радует своим вкусными чаем👍👍!

Больше 2х лет пью только иван -чай и другой пить просто не могу, т.к приятно наслаждаться именно напитком полезным и вкусным,это редкое сочетание, тем более если знаешь как он собран,уверенность в каждом добавленном ингредиенте. И каждый вкус это своеобразное напоминание о лете, а зимой этого очень не хватает!!!

Пью ваш чай "Женский". Этот сбор успокаивает при стрессах и улучшает моё настроение. Очень приятный вкус. Благодарю.

Контакты

89214564543
Istok_sily@mail.ru
Карелия, Пудожский район, д.Нигижма, ул.Пионерская, д.39.
Istok_sily@mail.ru

Социальные сети